• Gastronomi,  Portfolio,  Ulasan

    Happy Wurst-day!

    Cara instan menikmati Jerman. Jika warga Jerman hanya diperbolehkan mengonsumsi dua hal dalam hidupnya, mungkin tanpa pikir panjang mereka akan menjawab sosis dan bir. Dalam menu harian, sosis diposisikan sebagai lauk inti, tak…

  • Gastronomi,  Portfolio,  Ulasan

    Eksotisme Setan Hitam

    Minuman pinggir jalan berkelas dunia. Rasanya Anda akan setuju jika kopi didaulat sebagai minuman paling demokratis di dunia. Tak kenal kasta maupun kelas. Mungkin yang membedakan hanya kemasan dan cara membuatnya. Khusus di…

  • Portfolio,  Profil

    Swasembada Pangan dan Kemandirian Negara

    Bayu Krisnamurthi (Wakil Menteri Pertanian) Loyalitas Profesi Bayu sempat dibuat bingung oleh putrinya yang ”meledek” bahwa definisi deputi dan wakil sama saja. Sebelum menjabat wakil menteri, pria kelahiran 45 tahun silam ini memang…

  • Gastronomi,  Portfolio,  Ulasan

    Kemewahan Jamur Musim Dingin

    Musim dingin adalah saat yang dinanti para petani jamur di daratan Eropa. Karena bagi mereka, musim dingin yang jatuh antara bulan November-Februari adalah masa panen jamur black truffle atau dalam bahasa latin disebut…